Dégustons la ville
Strasbourg, culturellement riche, est visitée par de nombreux touristes. Mais n’oublions pas que le tourisme n’est pas seulement le fait de visiter un nouveau site, nous pouvons également nous aventurer dans notre propre ville! Le tourisme est une expérience à vivre, une collaboration entre la ville et nous pour mieux la comprendre et en profiter pleinement. L’expérience d’un lieu se fait de manière sensible, tous les sens sont mis en éveil, le goût en fait parti. C’est donc dans un rapport singulier et sensible que je souhaite faire (re)découvrir Strasbourg en proposant une nouvelle sorte de tourisme. Prendre en compte l’espace et la sensorialité deviennent alors des points essentiels pour se questionner sur un tourisme alternatif. En apportant une notion plus sensible, notamment par le biais d’installations comestibles, je cherche à proposer une nouvelle manière de déambuler dans Strasbourg.
En tant que designer d’espace, scénographier et mettre en valeur la ville va être mon but en créant des focus sur des détails et amener une interaction entre la ville et ses usagers (touristes et habitants). La scénographie de l’espace urbain va donc induire la découverte des sens et la stimulation de l’imaginaire. L’espace urbain va devenir mon terrain de jeu, la gastronomie en sera mon outil principal. L’eurométropole pourra ainsi être mise en valeur grâce à différentes scénographies qui vont amener à de nouvelles déambulations dans la ville.
Mettons tous nos sens en éveil et place à la dégustation de la ville !